ristolrante al castello

 

In occasione della festa di San Giuseppe, patrono di Sermoneta, si organizza la tradizionale festa dei Fauni durante la quale vengono accesi enormi falò al centro di ogni Rione in un animata gara fra le varie contrade. Viene dichiarato vincitore il Rione che riesce a mostrare il Falò più alto e il più bello. La gara va avanti per tutta la notte, e quando si smorzano le fiamme, la brace viene usata per arrostire salcicce, braciole ed altre specialità culinarie Locali.

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